Kategorier

Krydret marinade

Dressing, sauce 4 personer

2 forårsløg
2 skalotteløg
½ tsk knust kommen
½ tsk reven ingefærrod
½ tsk knust korianderfrø
½ tsk friskkværnet sort peber
½ tsk salt
Paprika
4 spsk olivenolie

Knus eller blend forårsløgene, skalotteløgene og saltet til en pasta. Tilføj de øvrige ingredienser og gradvis olien. Marinaden gnides ind i kyllingekød, okse eller lam og trækker i køleskabet i 2 – 3 timer.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>