Kategorier

Kirsebærkage

200 g smør
100 g spån chokolade
3 spsk rom
180 g sukker
125 g mel
750 g kirsebær m/sten eller 500 g kirsebær u/sten
4 æg
6 tsk bagepulver
125 g snittede mandler
1 tsk kanel

Rør sukker og fedtstof godt og kom æggene i et ad gangen. Rør dejen til den er tyk og lysegul. Bagepulveret, det sigtede mel, krydderierne og mandlerne kommes i. Til sidst rom og spånchokolade. 1/3 af dejen fordeles jævnt i en med smurt pergamentpapir foret springform, kirsebærene og resten af dejen fylder formen op. Bages ca 40-50 min ved 175 grader.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.