250 g palmin
150 g sukker
2 æg
100 g kakao
1-2 pakker firkantede kiks
Palminen smeltes langsomt over svag varme, kom sukkeret i og rør rundt, til den er helt opløst. Tag gryden af ilden og lad palminen svale af, inden æggene røres i ét ad gangen. Til sidst røres kakaoen i. Beklæd en sandkageform med bagepapir, hæld lidt af chokolademassen i bunden, herpå lægges et lag kiks, herpå chokolade og således skiftevis, til kiksene er brugt op. Slut af med chokolade. Stil kagen ind i køleskabet, til den er kold og helt fast.