Kategorier

Jordbærsmør

250 g nippede jordbær
ca. 50 g sigtet flormelis
1 tsk fintreven citron- eller appelsinskal
50 g blødt smør

Blend og passér jordbærrene gennem en sigte.
Hæld jordbærpureen i en gryde og kog den med sukker og citronskal i ca. 10 min under omrøring.
Afkøl og rør jordbærpureen med smørret, der stilles køligt en times tid – evt. længere – før der bruges af det.
Godt tilbehør til lune croissanter, vafler, pandekager eller hindbærmuffins – og så holder smørret sig fint i køleskabet 4-5 dage.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>