Ost, deserter, cheese, italiensk 4 personer
3-5 soltørrede tomater
1 dl olivenolie
1 spsk oregano
200 g flødeost naturel
2 fed hvidløg
Tomaterne sættes i blød i olivenolien og står 2 dage i køleskab. Hæld olien fra. Olien kan bruges igen. Hak tomaterne fint (f.eks. i persillehakkeren). Bland dem med 200 g flødeost naturel og 2 fed hvidløg. Sættes i køleskab ca. 2 timer inden serveringen.