Kategorier

Hård nougat (bolcher)

Slik 1 stk

50 g margarine
500 g sukker
100 g mandler

Margarine og sukker smaltes i en råjernsgryde, når det er lysebrun tilsættes mandler, man rører hele tiden i massen, til sukkeret er blevet til karamel, derpå hælder man massen ud på en smørsmurt plade, man ridser ud i felter så det er let at knække ud når det er koldt.

Kilde: Henrik Nielsen 2:234/202@fidonet

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>