Slik 1 stk
50 g margarine
500 g sukker
100 g mandler
Margarine og sukker smaltes i en råjernsgryde, når det er lysebrun tilsættes mandler, man rører hele tiden i massen, til sukkeret er blevet til karamel, derpå hælder man massen ud på en smørsmurt plade, man ridser ud i felter så det er let at knække ud når det er koldt.
Kilde: Henrik Nielsen 2:234/202@fidonet