50 stk.
1 æg
75 g farin
70 g kakao
2 stk vanillesukker
200 g kokosolie (evt. palmin)
Pynt:
krymmel eller kakao
Pisk æg og farin til en god æggesnaps. Tilsæt kakao og vanillesukker. Smelt kokosolie og pisk den i æggemassen.
Sæt massen i små klatter på en bakke med pergamentpapir, eller kom den i små sølvpapirsforme. Drys med kakao eller krymmel. Sæt ischokoladerne koldt.
Der kan med held kommes meget finthakkede nødder i massen.