Kategorier

Gulerodskage

Tænd ovn på 180 grader C. Læg bagepapir i en springform.

200 gram smuttede, fintmalede mandler eller 100 gram smuttede plus 100 gram lyse calif mandler
200 gram skrællede gulerødder, fint revne (eller gulerods”slaggeret” fra en saftpresser)
50-75 gram blødt smør
5 æg
150 gram honning
1 1/4 tsk natron
½ tsk kanel
1 håndfuld valnødder i mindre stykker
1 håndfuld rosiner

Pisk smør, honning, natron og kanel sammen og bland med mandler og gulerødder. Vend valnødder og rosiner i. Hældes i papirforet springform og sættes i 180 grader C varm ovn og bages i 45 minutter.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>