Kategorier

Gratinerede julefrugter

4 tørrede figner
50 g rosiner
25 hk. pistaciennødder
1½ dl rom
3 faste æbler
saf af ½ citron
4 spsk smudret hvid brødkrumme
en anelse kanel
2 spsk mandelsplitter

Hak fignerne og kom den i en skål sammen med rosiner nødder og rom. Lad det trække et par timer.
Skræl æblerne, hak dem groft og bland dem i en skål med citronsaft. Bland den udblødte frugt med æbler og brødkrumme og fordel det i et smurt ovnfast fad eller 4 ovnfaste portionsskåle. Drys lidt kanel på toppen og spred mandlerne ud over frugten.
Bag 10 min ved 200º.
Servér desserten varm eller kold med flødeskum til.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>