Kategorier

Flødekranse

Bagværk, juleknas 1 portion
250 g mel
150 g smør
1 æggeblomme
3 spsk fløde

Pynt:
Hakkede mandler
Sukker

Mel og smør smuldres let, tilsættes æggeblommen udrørt i fløden og dejen æltes sammen med let hånd. Lad den hvile koldt et øjeblik hvorefter dejen udrulles tyndt og udstikkes i ca. 2 cm brede ringe med to kolonneforme i forskellig størrelse. Kagerne pensles med æggehvide eller fløde og dyppes i sukker blandet med de usmuttede hakkede mandler. Bages ved ca. 200°

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.