Kategorier

Fiskecocktail

Forret, Fisk – Personer: 4

Iceberg eller frissé
200 g Kogt, kold fisk, eks. laks, ørred eller hellefisk
175 g Hummerhaler, kogte
200 g Rejer, pillede
75 g Lakse- eller stenbiderrogn
1 bn Dild
1 Citron eller lime
Kraft Thousand Island Dress. eller Kraft Italian dress.

Del den skyllede salat i mindre stykker og fordel i portionsglas. Kom små stykker fisk herpå sammen med hummerhaler og rejer. Hæld ½ dl Kraft dressing på hver portion og pynt med lakse- eller stenbiderrogn, frisk dild samt 1 citron eller lime skive. Flütes eller kuvertbrød serveres til.

Kilde: Kenneth Skovly Pedersen, 08 aug 1993

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>