Kategorier

En hurtig middag med svinekoteletter

4 personer

4 tynde benfri svinekoteletter (600 g)
1½ spsk smør
salt
peber
1 lille dåse champignonsuppe (100 g)
1½ dl piskefløde
lidt tørret esdragon
½ dl hakket persille

Bank koteletterne let ud med hånden. Smelt fedtstoffet i en serveringsgryde og brun koteletter på begge sider. Krydr. Bland champignonsuppe og fløde og hæld det over. Lad retten småsnurre 5-7 minutter. Smag til med esdragon og drys med persille. Server fra gryden.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.