Kategorier

Dwights bananer i rødvin

Desserter 4 personer

4 modne bananer
5 dl rødvin
1 dl brun farin
1 tsk stødt kanel
2 stænger hel kanel

Bananerne skrælles, flækkes forsigtigt på langs og lægges i et [...]

Æbler i hvidvinsgelé

4 personer

4 æbler
ca. ½ l sød hvidvin
2 skiver citron
lidt vanillesukker
1 dl vand
1 pakke husblas
2½ dl piskefløde
lidt frosne hindbær

Æblerne skrælles og halveres, kernehuset fjernes. Vand, hvidvin, [...]

Bagte æbler (Annelise)

Desserter – Personer: 6

6 Faste æbler
50 g Marcipanmasse
50 g Smør
25 g Hasselnødder
3 spsk Rosiner
1/4 l Piskefløde

Vask og tør æblerne, fjern stilkene og udhul æblerne fra [...]

Ananas blanc manger

1 ds. ananas ca. 350 g
3 dl piskefløde
½ dl ananassaft
citronsaft
3 blade husblas
evt. druer og høvlet chokolade

Lad ananasen dryppe af.
Pisk fløden.
Udblød husblasen og opløs den i [...]