5 dl solbærsaft
5 dl æblemost
1 stk hel kanel
1 lille stykke hel ingefær
5 hele nelliker
50 g mandelsplitter
75 g rosiner
Det hele, undtagen mandler og rosiner varmes igennem og trækker. Kanel, ingefær og nelliker fiskes op. Mandler og rosiner tilsættes.