7 dl kold, gerne stærk te
3 dl sukker
3 citroner
1 liter rabarbersaft
Kom teen i en gryde og opløs sukkeret heri, tilsæt saften fra de 3 citroner og gerne lidt fintreven skal. Tilsæt rabarbersaften og rør godt. Si saften, hvis der er citronskræl i og server
drikken efter afkøling med isterninger.