Kategorier

Ørred på grill

Fisk 4 personer

4 ørreder
2 spsk smør
1 bundt dild
Persille
Friskkværnet peber

Fisken rengøres. Fire stykker alufolie gnides med fedtstof – smør eller olie – og fisken pakkes hver for sig ind med en klat smør og et par dildkviste og stilke persille. Luk grundigt, så smagen bliver i pakken. Pakkerne lægges på den varme grill i 8 – 10 minutter. Servér f.eks. med kartofler i alufolie og smeltet smør. Andre fisk – f.eks. aborre, sild og hornfisk kan tilberedes på samme måde.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>