Kager, Bagning – Personer: 8
1 hvidtøl
500 g mel
500 g farin (hvid/mørk)
3 tsk kanel
3 tsk ingefær
3 tsk neliker (stødte)
3 tsk natron
Bages 1 time ved 180 gradert i midten af ovnen. Serveres med kold smør.
Kilde: Fra Grønnemoseværkstedernes Madhold. Peter Olesen, 12 Jan 94