Kategorier

Syltede blommer

1 kg blommer
2 dl finthakkede valnødder (ca. 25 stk.)
15 spsk Hermesetas Dryslet
3 tsk geleringspulver
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
½ tsk stødte nelliker

Hak valnødderne meget fint og bland dem med blommerne i en gryde. Kog dem i en lille smule vand i ca. 15 min. Tilsæt Hermesetas Dryslet og krydderierne. Lad det koge yderligere i ca. 1 min. Tilsæt konserveringsmiddel, hvis syltetøjet ikke skal fryses ned.

Kilde: “Hermesetas Den nye kogebog”, 1995 – Thomas Broch

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>