Kategorier

Spinatsalat

4 personer

250 g frisk spinat
100 g cherrytomater
1 lille rødløg

Dressing:
1 spsk olie
1 spsk citronsaft
evt. 1 presset hvidløg
salt
peber

Skyl og tør spinaten grundigt. Snit den i brede strimler. Skyl og skær tomaterne i kvarte. Pil og hak rødløget. Bland spinat, løg og tomater og hæld dressingen over lige inden serveringen.

Kilde: Levnedsmiddelstyrelsen: “Let Sovsen, Jensen!”, 1995 – Madskribenterne Marianne Kastberg og Karen Hare

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>