Kategorier

Rødspætte med grønsager

Tilberedningstid: 20 minutter

Stegetid: Ca. 15 minutter

4 små portionsrødspætter
1 æg
rasp
salt
peber

Grønsager:
1 løg
1 rød og 1 grøn peberfrugt
125 g champignoner
2 gulerødder
2-3 spsk smør eller olie
1 dåse hakkede tomater
salt
peber

Skær alle grønsager i små stykker, og svits dem i fedtstoffet i en gryde (undtagen tomaterne), til de er bløde. Kom tomaterne i og krydr med salt og peber. Lad det simre i 10-15 minutter. Vend de rensede rødspætter i sammenpisket æg og rasp, og steg dem i fedtstof på en pande. Drys med salt og peber. Anret fisken med grønsagerne omkring.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>