Kategorier

Pærer med marcipanlåg

1 stort æg
3/4 dl sukker
4 spsk mel
50 g smør
2 spsk mandellikør (kan evt. udelades)
80 g marcipan
4 pærer

Ægget piskes skummende med sukkeret. Melet vendes i. Smørret smeltes og røres i sammen med likøren. Marcipanen rives groft på råkostjernet og tilsættes.
Pærerne skrælles og skæres i fileter. De lægges i fire små portionstærteforme. Dejen fordeles over pærerne, og desserten bages i en 180 grader varm ovn ca 20 min.

Desserten kan serveres med hjemmelavet is.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>