Kategorier

NOUGATTOPPE

Der anvendes : Til ca. 30 stk.
1/4 liter piskefløde
200 gram blød nougat
1 spsk. mørk rom (eller essens)
30 små papir eller folieforme.

Fremgangsmåde :
1 : Bring fløden i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt nougat og kog blandingen ved svag varme under omrøring i ca. 5 minutter. Hæld rom/essens i, og lad nougatblandingen køle af.

2 : Stil den tildækket i køleskab i mindst 4 timer til den er stiv. Pisk nougatblandingen med en elpisker i ca. 10 sek. til en luftig creme.

3 : Kom cremen i en sprøjtepose og pres den ud, så den danner små toppe i formene. Stil dem tildækket i køleskab. Server nougattoppene kolde, til en kop kaffe/the.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>