Lakridsbrændevin

2½ tsk hakket lakridsrod
3 dl vodka
1 dl sukker (eller efter smag)

Vask lakridsroden og hak den i små stykker. Tilsæt til vodkaen og lad det stå en uge 1 uge. Filtrer. Tilsæt sukker og lad det stå yderligere 1 uge. Kan nu serveres.

Minder om denne opskrift:

• Papayabrændevin
• Pærebrændevin
• Likør af konfektrosiner og lakridsrod
• Kanelbrændevin
• Ananasbrændevin