Kategorier

Kafferand

Desserter 4 personer

6 dl stærk sort kaffe
125 g sukker
4 blade husblas
Flødeskum

Kog sukkeret et par minutter med 5 spsk vand, til konsistensen er som sirup, tilsæt så husblasen, som er udblødt med 2 – 3 spsk vand. Tilsæt kaffen og rør godt rundt, så gelatinen er helt opløst. Hæld blandingen i en passende form og lad den køle af i køleskabet. Servér med flødeskum.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag. John Erik Hansen, 24-03-1996.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>