Grøntsager 4 personer
500 g grønne bønner
1 spsk olivenolie
1 fed hvidløg
nogle hakkede basilikumblade
salt – friskkværnet peber
Kog bønnerne i saltvand i ca. syv minutter. Ophed olien i kasserollen med det knuste hvidløg og basilikumen. Vend bønnerne i olien og smag til med salt og peber. Servér varme.
Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.