Derby Fizz

5 stænk frisk citronsaft
1 tsk stødt melis
1 æg
1/4 dl scotch whisky
3 stænk Curacao

Har navn efter det berømte engelske hestevæddeløb.

Ryst og servér i almindeligt glas – 25 cl – fyld op med danskvand.

Minder om denne opskrift:

• Grand Royal Fizz
• Singpore Sling
• Gin sling
• Rickey
• Ægge-sour