Kategorier

Indisk ingefær-cocktail

1 æg
1 spsk sukker – gerne rørsukker
1 syltet ingefær
1 tsk ingefær-sirup
11/4 l sødmælk
1 tsk knuste mandler
½ tsk citronsaft
isterninger

Én person: Rør eller bland æg og sukker til det skummer. Hæld sirup og mælk ved og pisk til der igen er skum på. Kom isterninger i et højt glas og hæld cocktailen over. Hak ingefæren og

tilsæt den sammen med den knuste mandel og citronsaften. Bland igen. Servér med sugerør og lang ske.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.

John Erik Hansen 28-03-1996.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>