Kategorier

Glühwein

4 pers.

3½ dl vand
160 g sukker
1 lille stykke hel kanel
saften af 1 citron
1 flaske rødvin

Tilberdningstid: Ca 30 min

Giv vandet et opkog med sukker og krydderier. Rør rødvin og citronsaft i og lad det hele varme op til lige under kogepunktet. Det må endelig ikke koge. Fisk krydderierne op eller si drikken gennem et kaffefilter, inden den serveres.

Kilde: Dansk julemad af Vivi Berendt

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.