2 hårdkogte æg
25 g kogt skinke
1 spsk mayonnaise
lidt brøndkarse
Pil og del æggene i halve.
Tag blommerne ud og purér dem.
Hak eller striml skinken og rør det sammen med mayonnaise og æggeblommer.
Kom blandingen i de halve æg.
Pynt med brøndkarse.