2 hårdkogte æg
1 spsk creme fraiche
1 spsk rød og grøn peberfrugt i tern
salt
hvid peber
Pil og del æggene i halve.
Tag blommerne ud og mos dem.
Rør dem sammen med creme fraiche og bland peberfrugttern i.
Krydr med salt og peber.
Kom blandingen i de halve æg.