Kategorier

Yoghurtsorbet med solbær

3½ dl yoghurt
4-5 spsk sukker eller lidt “sød”
5 spsk solbærmarmelade evt. sukkerfri
2 æggehvider

Bland yoghurt og sukker og tilsæt syltetøjet.
Sæt blandingen i fryseren i 1-2 timer. Rør i den af og til.
Pisk æggehviderne stive. Vend dem i yoghurtmassen.
Sættes fryseren igen 1-2 timer. Rør i den af og til. Sorbeten skal være blød ved serveringen.
Det er vigtigt at sorbeten serveres lige efter at den er taget ud af fryseren.

Tip: Okay til de der vil holde vægten.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.