Forret – Personer: 4
4 Skiver franskbrød
2 ds Tunfisk i vand
2 æg
100 g Mayonnaise
Sennep
Karry
Smør
De 4 franskbrødsskiver smøres med smør + evt. lidt sennep. Herpå toppes tunfisk op og dækkes med de stiftpiskede æggehvider i blandet mayonnaisen, der er smagt til med karry. Nederst i ovnen ved 225° i ca. 15 min. til overfladen er gylden.