Kategorier

Varm æblekage

5-6 æbler
2 spsk sukker
citronsaft
kanel

Dej:
65g smør
65g sukker
reven skal af en citron og en appelsin
3 æg
65g rasp
1/2 tsk kanel
1/4 tsk muskatblomme

Tilbehør:
Flødeskum eller cremefraiche

Tilberedning:
Æblerne skrælles og skæres i både, der lægges i et smurt ovnfast fad. Drys med sukker, kanel og dryp med citronsaft. Smør og sukker røres sammen og æggene tilsættes et af gangen. Herefter tilsættes rasp, citronskal, appelsinskal, kanel og muskatblomme. Dejen fordeles over æblerne. Sæt fadet i ovnen ved 175°C i ca en halv time eller til overfladen er gylden.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>