Kategorier

Tyttebærgrød

½ kg tyttebær
½ L vand
ca. 125 g sukker
2½ spsk kartoffelmel

Skyl tyttebærrene omhyggeligt i flere hold koldt vand. Afdryp dem.
Bring dem i kog med vand og flækket vanillestang. Tilsæt sukker og kog sagte 3-5 min.
Rør kartoffelmel ud i lidt koldt vand og hæld jævningen i under omrøring. Tag gryden fra varme, så snart grøden er jævn.
Drys den ophældte grød med lidt sukker, så den ikke trækker skind.
Serveres med mælk eller fløde.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.