Kategorier

TV-mørbrad

Hovedret, mørbrad 4 personer

1 stor mørbrad, skåret i skiver på skrå
Salt
Peber
Smør
2 snittede løg
2 æbler i tern
Kaffe
Piskefløde
1 rød/grøn/gul peberfrugt i – strimler
Grønne ærter
Soya

Kødet brunes i smør og krydres. Æbler, løg, fløde og peberfrugter tilsættes. Småsteger under låg i 8-10 minutter. Smages til med soya, evt. Citronpeber og ærterne tilsættes til sidst. Serveres med salat og grøntsager.

Kilde: Hüttemeiers Madmagasin – 19.dec.1995

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>