Kategorier

Tunfiskbrød

Appetizers – 4 personer

200 g revet Cheddar
2 æggeblommer
1 grofthakket løg
1 tsk oregano
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
2 æggehvider
1 formfranskbrød u. birkes
1 stænk tun i vand
4 tomater i skiver
½ tsk groft salt

Tilbehør:
salat

Ristning og gratinering: Ca. 5 min. og ca. 15 min. ved 225°.

Rør ost, æggeblommer, løg, oregano, salt og peber sammen. Pisk hviderne stive og ven dem i osteblandingen. Flæk franskbrødet på langs i 4 skiver og rist dem på begge sider øverst i ovnen. Lad tunen dryppe af og fordel den på brødskiverne. Dæk tunen med tomatskiver og drys med salt. Læg ostemassen på og gratiner brødene midt i ovnen.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>