½ kg godt modne tomater
½ kg syrlige æbler
250 g sukker
1 citron
Atamon
Skyl tomaterne og skær dem i mindre stykker. Skær æblerne i både og fjern kernehuset. Kom frugten i en gryde med sukker og saft fra citronen. Lad det koge 15 min. Hvis marmeladen ikke er kogt godt ud, kan den kommes i blender. Tilsæt Atamon og kom på rene glas.