Kategorier

Tekage med æbler

250 g margarine
375 g sukker
3 æg
500 g mel
1½ strøgen spsk. bagepulver
2½ dl mælk
æbler

Margarinen blødgøres og røres hvidt med sukkeret. Æggeblommerne tilsættes et ad gangen. Mel og bagepulver blandes og hældes i skiftevis med mælken. Til sidst tilsættes piskede æggehvider. Hældes i en lille smurt form; dækkes med skrællede tyndtskårne æbleringe. Bages i ca. 45 min. Kagen strøs med groft sukker og bages yderligere 5 min.

Kilde: Morten Knud Nielsen

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>