Kategorier

Syltede solbær

1½ kg nippede solbær
2 dl vand
1 lille stang kanel
1 kg sukker
1½ dl rom
1 tsk atamon

Varm solbær, vand og kanelstang langsomt under låg, til bærrene safter, og lad derefter bærrene småkoge i 4-5 min. Flyt gryden fra varmen, rør sukker, rom og atamon i og fortsæt med at røre til sukkeret er helt opløst.
Fordel syltetøjet på rengjorte glas, skyllet med atamon, og bind til med det samme.
Gode som fyld til pandekager eller til æbleskiver.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>