Kategorier

Syltede chalotteløg

600 g små chalotteløg
50 g salt

Eddikelage:
½ l eddike
2 dl sukker
3 laurbærblade
½ tsk reven muskatnød
5 tørrede chilipebre
2 spsk hele gule sennepskorn
1 tsk Atamon

Løgene pilles, drysses med salt og stilles koldt til næste dag. Eddike, sukker og krydderier koges til lage 5 min. Tilsæt løgene og lad dem koge 1 min. Sluk for ilden og tilsæt 1 tsk Atamon. Kommes på glas og lukkes straks.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>