Kategorier

Stuvet hvidkål med gulerødder

Low-cal 4 personer

1 lille hvidkål (1,2 kg)
5 gulerødder
2 fed hvidløg
2 spsk olie
3 dl hønsebouillon
1½ spsk majsstivelse
4 dl kærnemælk

Skær hvidkål i tynde strimler. Riv gulerødder groft. Hak hvidløg groft. Svits dem i 30 sekunder i olie i en stor gryde. Tilsæt hvidkål og gulerødder og svits 10-15 min. Tilsæt hønsebouillon og majsstivelse rørt ud i kærnemælk. Bring det i kog under stadig omrøring. Lad det koge ca 1 min.

Tips: God til frikadeller eller medisterpølse med kartofler eller ris.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>