125 g hvedemel
50 g havregryn
85 g sukker
½ tsk tvekulsurt natron
1 tsk kane
75 g smør
1 spsk sirup
1 spsk mælk
Bland mel, havregryn, sukker, natron og kanel godt i en skål. Smelt smørret i en kasserolle med mælk og sirup. Hæld det over de tørre ingredienser og rør det godt sammen. Tril dejen til små kugler, der lægges med god afstand på en smurt bageplade eller bagepapir. Tryk dem flade.
Bag kagerne i en varm ovn ved 180 grader i 15 min, til de er gyldenbrune. Lad dem køle af på en bagerist.