Kategorier

Smørsnegle

100 g dulle
2½ dl mælk
25 g gær
75 g sukker
lidt salt
1 æg
350-400 g mel

75 g dulle
75 g sukker
1 spsk vanillesukker

sammenpisket æg
perlesukker

Hæver tildækket i 30 min.
Ælt.
Hæver mens fyldet røres sammen.
Dejen rulles ud til en lang plade. Herpå smøres fyldet og dejen rulles sammen på den lange led. Skæres ud til ca. 22 stykker der lægges i papirsforme.
Hæver i 20 min. Pensles, drysses og bages nederst i 8 min. ved 235º.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.