Kategorier

Rejer med hvidløg og krydderurter

Forretter, antipasta, fisk 4 personer

2½ dl olivenolie
500 g pillede rejer
4 fed hvidløg
1½ spsk hakket persille
1½ tsk knust koriander
2 citroner
Salt – friskkværnet peber

Ophed olien og hæld rejerne ved. Læg låg på til de er gennemvarme. Tilsæt så de knuste hvidløg,persillen og koriander – smag til med salt og peber. Rør rundt og kog et par minutter yderligere. Servér med citronbåde.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>