Kategorier

Rørstegt kalvekød i tomat

(2 personer)

2 tsk olivenolie
250 ml hk. løg
250 ml finthk. champignoner
1 fed hk. hvidløg
280 g kalvekød i strimler
500 ml. tomater på dåse (afdryppet)
2 spsk vineddike
1 spsk dijonsennep

salt og peber
hk. persille

Varm olien i en stor pande og steg løg, hvidløg og champignoner ca. 5 min. Tilsæt kalvekødet, lad det svitse sammen. Vend resten i, smag til med salt og peber og lad det småkoge 10 min.
Servér på ris og pynt med persille.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>