Kategorier

Rønnebærsyltetøj

½ kg rønnebær
1 dl vand
1 dl lagereddike
½ kg sukker
evt. ¼ kg fuldmodne pærer

Skyl og rib rønnebærrene, læg dem i eddikevand et par timer, kog dem i vand uden eddike et par min. og hæld dem i en sigte.
Bland vand, lagereddike og sukker i en gryde, varm det op og kog rønnebærrene heri i 10 min., smag på det! Er det for bittert, gives det 5 min.s stille kogning med fintskårne pærer. Skum syltetøjet, hæld det på glas og luk straks.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>