Kategorier

Rødvinstoppe

(4-6 portioner)

½ L rødvin
sukker
8 blade husblas
mandler

Sæt husblasen i blød.
Smag rødvinen til med sukker.
Knug husblasen op af udblødningsvandet og smelt den i 1 dl af rødvinen.
Bland den med resten af rødvinen og hæld den i små forme, glas eller kopper. Lad geléen stivne i køleskab.
Vend toppene ud ved serveringen. Evt. på salatblade, og pynt dem med afskallede, snittede mandler.
Serveres til vildt.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.