Kategorier

Rødvinskogte pærer

Ingredienser:
8 pærer
4 dl rødvin
2 spsk citronsaft
5 spsk sukker
1 hel kanel
creme fraiche 38%

Fremgangsmåde :
Rødvinen bringes i kog i en gryde. Citronsaft, sukker og kanel tilsættes.
Pærerne skrælles og læggges i den kogende rødvinslage og simrer til de er møre.
Pærerne afkøles i lagen og serveres i portionsglas med iskold creme fraiche.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>