Kategorier

Rødkålssalat med ribs

(10 buffetportioner/4 personer)

300 g rødkål
160 g blomkål
90 g ribs
100 g porrer

Skær rødkålen i 5 cm. brede stykker og snit i 2 mm. strimler.
Del blomkålen i buketter på størrelse med vindruer.
Rib og skyl ribsene.
Snit porrerne i 2 mm. ringe.
Bland alt.
Serveres vendt i marinade efter smag.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.