Kategorier

Rødbedesalsa

2 rødbeder
½ hakket rødløg
1 kvist timian
1 fed hvidløg
1 jalapeno chili
Saft af 1 citron
1 dl. rødvin
1/4 dl. olivenolie
50 g frisk ingefærrod
Salt, peber

De skrællede rødbeder skæres i store tern og sorteres i olivenolie og timian til de er møre. Rødvin og citronsaft tilsættes sammen med hvidløg og jalapeno og koges til salsakoncistens og smages til med ingefær, salt og peber. Serveres varmt.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>